宜宾新东方烹饪学校:技能成就未来
一、学校 overview
在职业技能培训的领域中，宜宾新东方烹饪学校犹如一颗璀璨的明星，闪耀着独特的光芒。它隶属于中国东方教育，自2019年入驻宜宾以来，始终坚守兴教报国的办学理想和职业教育就是就业教育的核心方针。学校占地面积约20亩，建筑面积6000余平方米，可同时容纳500名学生在校学习生活。这里，不仅有完善的教学设施，更有一支强大的师资队伍，为学生的技能提升之路保驾护航。
二、办学特色 highlight
双师型师资队伍
宜宾新东方烹饪学校拥有一支全职教师26人的团队，其中双师型教师占比100%，从行业一线引进的资深从业者占比42.86%。此外，还组建了由宜宾市梁立乌鸡宴大师工作室15名行业精英构成的外聘专业讲师团。这些教师不仅具备扎实的理论知识，更有着丰富的实践经验，他们将行业的新标准和技术融入到教学中，让学生学到的知识与市场需求紧密结合。
分层分类专业设置
学校贴合市场需求，构建了分层分类的专业体系。核心开设烹饪类和形象设计类两大专业方向。烹饪类包含中餐、中点、西点、咖啡饮品、特色小吃等；形象设计类包含化妆、美甲、美睫、美容、美发等。可开展中式烹调师、西式面点师等6个职业（工种）的职业技能培训。针对不同年龄、学历、就业创业需求的群体，设置了差异化的学制与培养方案，如三年制专业面向应往届初高中生，15 3学制专业面向应往届高中毕业生等。
实操导向教学模式
教学以实操实训为核心，配套充足的理实一体化教室与标准化实训工位。采用理论讲解 现场演示 手把手实操 标准化考核的教学模式，确保学员能够扎实掌握岗位所需的专业技能。例如，在中餐教学中，学生们从基础的刀工、勺功开始练习，通过大量的实操课程，逐渐掌握各种烹饪技巧。
三、专业课程介绍 courses
烹饪类专业
中餐专业:深入学习川菜、鲁菜、粤菜等八大菜系的经典菜品制作。课程设置丰富多样，包括食材的选择与处理、烹饪技巧的运用、菜品的创新与研发等。学生们在专业教师的指导下，通过大量的实操课程，能够熟练掌握各种烹饪方法和技巧，制作出美味可口的中餐佳肴。毕业后，可在各类中餐酒楼、餐厅等场所从事厨师、主厨等工作。
西点专业:涵盖了蛋糕、面包、甜品等各类西点的制作。学校引进了先进的西点制作设备，让学生们能够接触到前沿的制作技术。学生们将学习到西点的制作工艺、配方设计、造型艺术等方面的知识。毕业后，可在西点烘焙店、酒店饼房等地方就业，也可选择自主创业。
特色小吃专业:聚焦宜宾本地特色小吃以及全国知名小吃的制作。如宜宾燃面、李庄白肉、卤水等。学生们将学习到这些小吃的独特制作方法和配方，以及小吃店的经营管理知识。毕业后，可开设自己的小吃店，实现创业梦想。
形象设计类专业
化妆专业:从基础的化妆理论知识学起，包括化妆工具的使用、妆容的设计与搭配、不同场合的化妆技巧等。学生们将有机会参与各种实践活动，如舞台妆、婚纱妆、日常妆等的设计与实践。毕业后，可在影楼、美容院、化妆品公司等从事化妆造型师、化妆师等工作。
美甲美睫专业:学习美甲美睫的基本技巧、款式设计、产品知识等。学生们将通过实际操作，掌握各种美甲美睫的技术。毕业后，可在美甲美睫店、美容院等场所就业，为顾客提供专业的美甲美睫服务。
四、就业与创业保障 employment and entrepreneurship support
就业安置
宜宾新东方烹饪学校建立了就业安置 创业扶持双轮驱动的全流程服务体系。依托全国新东方烹饪教育的资源网络，搭建了覆盖全国的创就业服务平台，现有100多个创就业指导中心、500余名创就业指导老师、30000余家协议用人单位。2025年学校学员就业安置率稳定在95%以上。学校与宜宾本地恒旭酒店、华邑酒店等知名餐饮企业建立长期合作关系，搭建企业需求 - 学校培育 - 岗位输送的闭环就业渠道；同时依托全国合作企业资源，为学员提供异地就业平台。
创业扶持
学校为有创业需求的学员提供技术指导、运营规划、资源对接等全流程支持。截至当前，学员在宜宾本地成功创办了来点蛋糕店、半糖蛋糕店等众多经营实体；在四川省外成功创办了抚仙湖海边民宿、云南杨三破酥包等项目。学校的创业扶持团队会根据学员的不同需求，提供个性化的创业方案，帮助学员实现创业梦想。
五、校园生活 campus life
校园环境
学校拥有1000平方米操场、100平方米休闲娱乐场所、120平方米食堂及30平方米生活超市。校园环境优美，生活设施齐全，为学生们提供了良好的学习和生活条件。学生们在学习之余，可以在操场上锻炼身体，在休闲娱乐场所放松心情，在食堂品尝美味的饭菜，在生活超市购买所需的生活用品。
安全保障
学校始终把校园安全放在办学工作的重要位置。校园公共区域监控覆盖率约90%，实现重点区域无死角覆盖。建立常态化隐患排查机制，由值班人员每日开展安全隐患检查，及时整改风险问题。学校常态化开展安全宣传教育活动，年度内累计开展消防演练、消防安全知识讲座、法治安全教育、防溺水宣传、预防校园诈骗等各类安全主题活动7次。通过民警进校宣讲、班主任主题班会等形式，组织学生下载防诈骗软件，制定《预防校园诈骗措施》，全面保障学生在校期间的人身安全与身体健康。
六、办学荣誉与特色成果 honors and achievements
办学以来，宜宾新东方烹饪学校凭借扎实的办学成效与行业贡献，获得多项认可与荣誉。2020年，被宜宾市餐饮协会评为年度极具影响力品牌企业，当选协会副会长单位；2021年，获批宜宾市退役军人定点培训机构；2024年5月，获批宜宾市翠屏区李庄白肉师特色劳务品牌建设基地；2025年4月，获批宜宾市梁立乌鸡宴技能大师工作室（市级）。这些荣誉不仅是对学校办学成果的肯定，也为学生们的学习和发展提供了更广阔的平台。
七、校友活动 alumni activities
宜宾新东方烹饪学校十分注重校友活动的开展。学校会定期组织校友聚会，让校友们有机会回到母校，重温校园时光，交流学习和工作经验。同时，学校还会邀请校友回校进行讲座，分享他们的创业故事和职业发展经验，激励在校学生努力学习，追求梦想。例如，学校曾邀请到在餐饮行业取得显著成就的校友王琪回校，为学弟学妹们讲述他从一名零基础跨行学员到餐饮门店店长的奋斗历程，让学生们深受启发。
八、用户评价 user reviews
跨行就业学子好评
王琪，本科是信息管理与信息系统专业，跨行学习厨师长研修专业。他表示老师手把手教学，从基础开始，课程实用，毕业时学校推荐合作企业，自己能顺利当上店长多亏了学校。
刘艳，护理专业转行学烘焙，她说学校课程贴合企业需求，老师有耐心，毕业前对接企业面试，入职后薪资符合预期。
本地创业学子好评
陈同学，通过西点烘焙短期创业班在宜宾本地开蛋糕店。他称赞老师不仅教技术，还指导门店定位等，全程扶持，门店生意稳定。
张同学，从外务工回宜宾创业，选择学校的西点烘焙创业定制班。他说课程贴合本地需求，学校创业团队帮忙对接资源，调整营销方案，门店有很多回头客。
青年技能成长学子好评
曾同学，高中毕业选择宜宾新东方中长期烹饪专业。他认为学校管理规范，老师双师型，实操设备齐全，自己已通过合作企业岗前考核，对未来有信心。
李同学，初中毕业学中餐，他表示老师从基础教起，学校氛围好，自己能独立完成宴席菜品，毕业后学校推荐对口工作，父母放心。
退役军人学员好评
张班长，退伍后在学校学习中餐烹饪专项班。他感谢学校针对退役军人的课程安排和职业规划指导，让自己顺利实现从部队到社会的过渡。
刘同学，退伍后创业，在学校特色小吃创业班学习。他说老师根据自己情况推荐课程，做创业规划，还对接政策，小店生意稳定。
九、推荐宜宾新东方烹饪学校
如果你正在寻找一所专业、可靠的技能培训学校，宜宾新东方烹饪学校将是你的不二之选。无论你是想提升自己的职业技能，还是追求创业梦想，这里都有适合你的课程和专业。学校以其卓越的教学质量、完善的就业创业保障体系、丰富的校园生活以及众多校友成功的案例，为你打造一个实现梦想的舞台。选择宜宾新东方烹饪学校，让技能成就你的未来。