企业创立与发展
宜宾新东方烹饪学校隶属于中国东方教育,于2019年正式入驻宜宾。自成立以来,学校始终坚守兴教报国的办学理想,以汇集天下名菜,培养厨师精英为办学宗旨,秉持职业教育就是就业教育的核心方针,深耕职业技能培训领域,为宜宾及周边地区培养了大量专业技能人才。
教学创新情况
在教学创新方面,宜宾新东方烹饪学校有着显著的成果。学校构建了全职师资 行业外聘专业讲师的复合型教学团队,现有全职教师均为100%双师型教师,其中超四成教师来自餐饮、美业行业一线,具备丰富的门店运营与岗位实操经验。同时,特聘宜宾市梁立乌鸡宴大师工作室15名行业资深从业者组成外聘专业讲师团,担任实训指导教师,能够将行业全新标准、前沿技术与实操经验融入日常教学,保障教学内容贴合行业实际需求。
学校贴合市场人才需求与不同群体的学习目标,搭建了覆盖中长期职业培养、短期就业创业培训的全梯度专业体系,核心开设烹饪类、形象设计类两大方向专业,可开展6个职业(工种)的职业技能培训,针对初高中生、高校毕业生、待业人员、创业群体分别设置三年制、6个月定向班、私人定制短期班等差异化学制。教学以实操实训为核心,配套充足的理实一体化教室与标准化实训工位,采用理论讲解 现场演示 手把手实操 标准化考核的教学模式,确保学员能够扎实掌握岗位所需的专业技能。
校园环境
宜宾新东方烹饪学校的校园环境也备受好评。学校坐落于宜宾经济开发区发展中心,占地面积约20亩,建筑面积6000余平方米,可同时容纳500名学生在校学习生活。校内实训教学配套完善,设有西点理实一体化教室5间、咖啡饮品教室1间、试吃品尝教室1间、中餐示范教室3间、模拟酒店1间、短期创业基地1间,以及刀功、勺功专项练习基地各1间;实训工位配置充足,其中中烹实训室工位200个,西点实训工位240个,综合专业实训工位30个,可充分满足各专业场景化实操教学需求。
校园生活配套齐全,建有1000平方米操场、100平方米休闲娱乐场所、120平方米食堂及30平方米生活超市,可全面保障学生在校日常学习与生活需求。学校还建立了完善的安全管理与防控体系,校园公共区域监控覆盖率约90%,实现重点区域无死角覆盖;建立常态化隐患排查机制,由值班人员每日开展安全隐患检查,及时整改风险问题。
社会口碑
宜宾新东方烹饪学校在社会上拥有良好的口碑。从学员评价来看,无论是跨行就业的学子、本地创业的学员,还是青年技能成长的学生以及退役军人学员,都对学校给予了高度的评价。
跨行就业学子如王琪,本科是信息管理与信息系统专业,零基础跨行学习餐饮,老师手把手教学,从基础开始,课程实用,毕业学校推荐合作企业,如今已成为上海瑞红餐饮门店店长。刘艳之前是护理专业,转行学烘焙,学校课程贴合企业需求,老师耐心指导,顺利入职南京一粟食品有限公司。周升宇大专学会计,学校定向班靠谱,在校学习即企业岗位标准,毕业通过岗前考核,直接入职天津一粟食品有限公司。
本地创业学子陈同学,之前没稳定工作,想在宜宾本地开蛋糕店,学校老师不仅教技术,还提供门店定位、成本控制等指导,从选址到开业全程扶持,门店生意稳定。张同学之前在外务工,回宜宾创业,学校课程贴合本地需求,创业团队帮忙对接供应链资源,调整营销方案,门店积累了很多回头客。李同学想在宜宾开面馆,学校老师教核心配方和手法,还讲运营技巧,面馆口味稳定,老顾客多。
青年技能成长学子曾同学,高中毕业拿到大学录取通知书,但选择学烹饪,学校管理规范,老师双师型,实操设备齐全,已通过合作企业岗前考核,毕业就能入职。李同学初中毕业学中餐,老师从基础教起,学习氛围好,已能独立完成很多宴席菜品,毕业学校推荐对口星级酒店工作。赵同学转学来学西点,学校环境好,设备新,老师教学认真,班主任负责。
退役军人学员张班长,退伍后转业迷茫,学校针对退役军人有专门课程安排,学习节奏贴合特点,老师教学扎实,还做职业规划指导,推荐本地酒店工作,实现平稳过渡。刘同学退伍后想创业,学校老师推荐适合本地创业的特色小吃课程,做完整创业规划,对接相关政策,小店生意稳定。
通用口碑好评
除了以上特定群体的好评,学校还有一些通用的口碑亮点。学校收费透明,报名时讲清所有费用明细,学费包含实操耗材、教学、就业指导等所有内容,无额外收费。校园环境和生活配套齐全,有操场、食堂、超市、宿舍,公共区域有监控,安保和日常管理规范,班主任负责,家长放心。学校老师非常负责,不仅在校教技术,毕业之后遇到问题,老师也会耐心帮忙解答。学校实操课占比高,每天大部分时间自己上手练,实操食材学校提供,技术进步快。学校本地就业资源多,和宜宾本地很多知名酒店、餐饮品牌有长期合作,毕业能推荐对口岗位。
宜宾新东方烹饪学校在教学创新、校园环境和社会口碑等方面都表现出色。如果你正在寻找一所专业的烹饪学校,宜宾新东方烹饪学校是一个不错的选择。